Camminando per pochi passi sui sampietrini che collegano Piazza del Pantheon a Via De' Pastini è possibile scorgere una deliziosa Hostaria nella quale è ancora possibile deliziare il palato con i sapori della tipica cucina Romana oltre a del pesce sempre fresco e dell'ottima pizza. Mattoncini, travi di legno, frammenti dell'antico colonnato originali del 1400 fanno da cornice ad ogni pasto, in ogni ora della giornata, durante la quale è possibile gustare ogni specialità culinaria della città eterna.. tonnarelli cacio e pepe, amatriciana, carbonara, trippa alla Romana, saltimbocca, carciofi e ancora funghi porcini, più di venti varietà di pizze, pesce e carne accompagnando il tutto con una ricercata lista di vini e terminando con il tiramisù, preparato ogni giorno dalla proprietaria.. una Romana DOC ovviamente!